Занятия элективного курса |
Материал «стандартных» уроков |
Биотехнологические процессы в пищевой промышленности. |
Углеводы, процессы брожения; Получение этилового спирта |
Биотехнологическая переработка отходов |
Охрана гидросферы; получение низших УВ(биометаногенез) |
Бактериальное выщелачивание |
Получение металлов; экологические аспекты химии – переработка промышленных отходов |
Основы получения БАВ. Производство кормового белка. Производство аминокислот, витаминов и антибиотиков |
Химия и жизнь; биологически активные вещества |
Применение ферментов |
Белки, ферменты |
Основы генной инженерии. Применение генной инженерии |
Нуклеиновые кислоты, перспективы изучения |
Приведённая практическая работа была выполнена на занятиях школы №18 со школьниками 10 «А» и 10 «Б» и со студентами 5 курса биолого-химического факультета КГПУ им. К.Э. Циолковского.
Занятие по теме «Микробиологическое выщелачивание» было также проведено со студентами (БХ-51) за невозможностью использования резервов школы.
Кроме того, был изучен и переработан опыт учителей средней школы №18 г. Калуги в преподавании темы «Биотехнология». Данная тема затрагивается ими в 11 классе в модуле «Химия в жизни общества» (по программе О.С. Габриеляна).
Педагогический эксперимент выявил некоторые технические и временные недостатки предлагаемой практической работы. По нашему мнению целесообразнее её проводить во внеурочное время: на факультативных занятиях и кружках.
В ходе беседы была выявлена заинтересованность студентов в предложенном материале. Несомненно, данное занятие расширило их кругозор и мотивировало к дальнейшему обучению.
Учитель химии средней школы №5 г. Калуги также считает нужным расширение предложенного О.С. Габриеляном модуля за границы лекарственных препаратов.
В процессе работы для достижения цели нами были выполнены следующие задачи:
1. Проанализирована методическая литература и обоснована актуальность темы.
2. Проанализирована литература, дающая обзор основных вопросов биотехнологии.
3. Подобран материал к проведению уроков по данной теме и разработаны методические рекомендации по его использованию.
4. Подобрана лабораторная работа, которую следует включить в изучение данной темы.
5. Проведён педагогический эксперимент и освоен опыт учителей.
Таким образом, разработанная нами методика применима для обучения, так как повышает познавательный интерес у учащихся, что является важным условием формирования высокого качества знаний и эффективности их усвоения. Кроме того, предложены опыты, не требующие применения сложного оборудования.
Еще по теме:
Предметно-практическая деятельность как средство интенсификации
мышления
Педагоги и психологи отмечают в предметно-практической деятельности ещё одно важное обстоятельство: оперируя предметами, человек может нагляднее "увидеть" многие абстрактные связи и понятия. Не только дети, но и взрослые часто прибегают к этому способу: то, что с трудом решается "в у ...
Перспективно - тематическое планирование
Мастер производственного обучения, готовясь к учебному году, должен заблаговременно разработать такую методику проведения уроков производственного обучения и план материально технического оснащения учебного процесса, чтобы добиться высокой эффективности овладения учащимися необходимыми знаниями, ум ...
Особенности речевых нарушений у детей с интеллектуальной недостаточностью
Нарушения речи у умственно отсталых детей разнообразны по своим проявлениям, механизмам, уровню и требуют дифференцированного подхода при их анализе. Симптоматика и механизм речевых расстройству этих детей определяется не только наличием общего недоразвития мозговых систем, что обуславливает систем ...