Занятия элективного курса |
Материал «стандартных» уроков |
Биотехнологические процессы в пищевой промышленности. |
Углеводы, процессы брожения; Получение этилового спирта |
Биотехнологическая переработка отходов |
Охрана гидросферы; получение низших УВ(биометаногенез) |
Бактериальное выщелачивание |
Получение металлов; экологические аспекты химии – переработка промышленных отходов |
Основы получения БАВ. Производство кормового белка. Производство аминокислот, витаминов и антибиотиков |
Химия и жизнь; биологически активные вещества |
Применение ферментов |
Белки, ферменты |
Основы генной инженерии. Применение генной инженерии |
Нуклеиновые кислоты, перспективы изучения |
Приведённая практическая работа была выполнена на занятиях школы №18 со школьниками 10 «А» и 10 «Б» и со студентами 5 курса биолого-химического факультета КГПУ им. К.Э. Циолковского.
Занятие по теме «Микробиологическое выщелачивание» было также проведено со студентами (БХ-51) за невозможностью использования резервов школы.
Кроме того, был изучен и переработан опыт учителей средней школы №18 г. Калуги в преподавании темы «Биотехнология». Данная тема затрагивается ими в 11 классе в модуле «Химия в жизни общества» (по программе О.С. Габриеляна).
Педагогический эксперимент выявил некоторые технические и временные недостатки предлагаемой практической работы. По нашему мнению целесообразнее её проводить во внеурочное время: на факультативных занятиях и кружках.
В ходе беседы была выявлена заинтересованность студентов в предложенном материале. Несомненно, данное занятие расширило их кругозор и мотивировало к дальнейшему обучению.
Учитель химии средней школы №5 г. Калуги также считает нужным расширение предложенного О.С. Габриеляном модуля за границы лекарственных препаратов.
В процессе работы для достижения цели нами были выполнены следующие задачи:
1. Проанализирована методическая литература и обоснована актуальность темы.
2. Проанализирована литература, дающая обзор основных вопросов биотехнологии.
3. Подобран материал к проведению уроков по данной теме и разработаны методические рекомендации по его использованию.
4. Подобрана лабораторная работа, которую следует включить в изучение данной темы.
5. Проведён педагогический эксперимент и освоен опыт учителей.
Таким образом, разработанная нами методика применима для обучения, так как повышает познавательный интерес у учащихся, что является важным условием формирования высокого качества знаний и эффективности их усвоения. Кроме того, предложены опыты, не требующие применения сложного оборудования.
Еще по теме:
Методика работы по сенсорному развитию детей раннего
возраста
Как сказал И.М. Сеченов: "Корни мысли лежат у ребёнка в чувствовании", то есть прежде, чем мыслить, ребёнок начинает познавать окружающее с помощью своих органов чувств. У него развиваются различные сенсорные способности: видеть, слышать, различать. Для развития сенсорных способностей нео ...
Изучение темы «Проценты» в современной
школе
Понятие процента имеет широкое практическое применение, поэтому оно является обязательной частью школьной программы по математике. Школьники должны научится решать основные задачи на проценты, представлять их в виде десятичных и обыкновенных дробей. Традиционно тема «Проценты» изучается в рамках мл ...
Роль исследовательской деятельности школьников
В настоящее время развитие общества характеризуется всевозрастающей динамичностью, проникновением на новые уровни познания природы, изменением социального устройства и возникновением качественно новых видов деятельности в ранее неизвестных областях. Особое значение здесь приобретает способность лич ...